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こんにゃくダイエット　

こんにゃくは、水と粉こんにゃくと、カルシウムでできています。このこんにゃく粉は、水分を吸収すると17倍に膨張するそうです。そこで、この粉こんにゃくをサプリメントとして摂取するとどうでしょうか。各種の料理にこんにゃく粉を混ぜてもよいでしょう。満腹感が得られて過食を抑えることが出来るのではないでようか。ところで、食物繊維には水溶性と不溶性と２種類がありますが、水に溶ける水溶性食物繊維は、水分を吸収し消化を遅らせます。そして、コレステロールなどが体内に吸収される前に便として排出してします。水に溶けない不溶性食物繊維は、水分を吸収して膨張し、腸壁を刺激し便の排泄を促進します。こうして見てみますと、食物繊維は水溶性、不溶性を共にバランスよく摂ることが必要ということになります。こんにゃく自体は不溶性、粉こんにゃくは水溶性なので、これらを摂取すれば、バランスよく食物繊維を摂ることがでて、健康的なダイエットをすることが出来るということになります。粉こんにゃく自体をそのまま食品に混ぜてもよいのですが、水分を吸収すると硬くなってしまうので、先に水分を加えて膨らませたあとで料理に使用した方がよいでしょう。

酵素ダイエット

グルコマンナン　

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